Ceviche
Peix blanc fresc "cuit" només amb suc de llima, remenat amb ceba vermella, bitxo i coriandre, i servit fred: sense cap foc en tot el procés.
- Sense gluten
- Sense lactosa
Un primer, un segon i unes postres, ja triats. Canvia el que no et vingui de gust.
Per al 2026-10-29
Peix blanc fresc "cuit" només amb suc de llima, remenat amb ceba vermella, bitxo i coriandre, i servit fred: sense cap foc en tot el procés.
Espaguetis a la romana amb una salsa d'ou, porc curat i parmesà, espessida només per la calor de la pasta: res de nata, mai.
Un bescuit alt i airejat fet només amb ous, sucre i farina, tallat en capes amb melmelada de gerds, nata muntada i maduixes fresques.