Amanida Ovcharska
L'amanida del pastor: una shopska amb pernil dolç, formatge groc, bolets i ou al damunt. Un àpat complet en un bol, i el motiu pel qual ningú demana un segon plat després.
- Sense gluten
Menú del dia
Un primer, un segon i unes postres, ja triats. Canvia el que no et vingui de gust.
Per al 2026-10-29
Paella valenciana
L'autèntica paella valenciana, feta amb pollastre, conill, bajoqueta i arròs bomba perfumat amb safrà. Es cou en una sola paella a foc viu, fins que l'arròs forma al fons un socarrat daurat i cruixent: la mossegada més cobejada d'Espanya.
- Sense gluten
- Sense lactosa
Oladki
Creps ucraïneses de quefir, petites i gruixudes: esponjoses per dins, daurades i amb la vora puntejada. L'esmorzar que es fa abans que ningú no s'hagi despertat del tot.
- Vegetariana