Yukola de truita
Truita salada i seca al vent: la manera dels cosacs de conservar el peix sense nevera, avui un aperitiu preferit per acompanyar una cervesa ben freda.
- Sense gluten
- Sense lactosa
Menú del dia
Un primer, un segon i unes postres, ja triats. Canvia el que no et vingui de gust.
Per al 2026-10-28
Fish and chips
Patates fregides gruixudes, fregides dues vegades, i peix blanc arrebossat amb una pasta de cervesa freda fregit una sola vegada i de pressa, amb vinagre de malt per sobre de tot.
- Sense lactosa
Oladki
Creps ucraïneses de quefir, petites i gruixudes: esponjoses per dins, daurades i amb la vora puntejada. L'esmorzar que es fa abans que ningú no s'hagi despertat del tot.
- Vegetariana