Areng sota l’abric de pells (Xuba)
Capes d’areng salat, ceba, patata, pastanaga i ou sota un abric de remolatxa ratllada i maionesa. L’amanida que ocupa el centre de totes les taules ucraïneses de Cap d’Any.
- Sense gluten
- Sense lactosa
Menú del dia
Un primer, un segon i unes postres, ja triats. Canvia el que no et vingui de gust.
Per al 2026-10-29
Pasta a la carbonara
Espaguetis a la romana amb una salsa d'ou, porc curat i parmesà, espessida només per la calor de la pasta: res de nata, mai.
Mlyntsi
Creps ucraïneses fines, amb les vores de punta i prou primes per veure-hi la llum a través. Enrotllades, plegades o apilades, amb crema agra o el que ofereixi la temporada.
- Vegetariana