Chowder irlandès de salmó
Una sopa cremosa i suau de porro, patata i salmó, espessida només per les patates que es desfan. El peix entra al final de tot i es couria amb la calor residual, cosa que el manté en làmines i no en fils.
- Sense gluten
Menú del dia
Un primer, un segon i unes postres, ja triats. Canvia el que no et vingui de gust.
Per al 2026-10-29
Pirojki de patata
Panets de llevat al forn, farcits de puré de patata amb mantega i ceba fregida i pintats amb ou fins que brillin: el clàssic de les fleques ucraïneses fet a casa.
- Vegetariana
Mlyntsi
Creps ucraïneses fines, amb les vores de punta i prou primes per veure-hi la llum a través. Enrotllades, plegades o apilades, amb crema agra o el que ofereixi la temporada.
- Vegetariana