Sopa de bolets
Bolets rossejats a foc viu amb mantega, i després bullits suaument amb patata i ceba fins a obtenir un brou clar i fosc, que se serveix amb nata agra i anet.
- Vegetariana
- Sense gluten
Menú del dia
Un primer, un segon i unes postres, ja triats. Canvia el que no et vingui de gust.
Per al 2026-10-29
Fideuà marinera amb allioli
Fideus curts cuits en un brou de marisc ben ric amb gambes, musclos i calamar fins que queden drets i cruixents pel fons, i servits amb una cullerada d'allioli ben alliat a part.
- Sense lactosa
Mlyntsi
Creps ucraïneses fines, amb les vores de punta i prou primes per veure-hi la llum a través. Enrotllades, plegades o apilades, amb crema agra o el que ofereixi la temporada.
- Vegetariana