Amanida shopska
Tomàquet, cogombre, pebrot i ceba sota una pluja de formatge blanc ratllat. Quinze minuts, sense coure res, i tot depèn dels tomàquets.
- Vegetariana
- Sense gluten
Un primer, un segon i unes postres, ja triats. Canvia el que no et vingui de gust.
Per al 2026-10-29
Tomàquet, cogombre, pebrot i ceba sota una pluja de formatge blanc ratllat. Quinze minuts, sense coure res, i tot depèn dels tomàquets.
Broquetes a la graella de carn picada d'be i vedella barrejada a mà amb ceba i herbes, servides amb ceba arreglada ràpidament amb vinagre i grans de magrana.
Vuit capes fines de mel unides amb una crema àcida de nata agra i deixades reposar tota la nit fins que queden toves i aromàtiques.