Un primer, un segon i unes postres, ja triats. Canvia el que no et vingui de gust.
Per al 2026-10-28
Anelles de calamar enfarinades només amb farina amanida i fregides en oli abundant fins que són d'un daurat pàl·lid i cruixents, servides calentes amb un raig de llimona: l'estàndard de les barres de tapes que un arrebossat més pesat només espatlla.
Un guisat de mongetes negres de cocció llarga, ple de botifarra fumada, costelles i cansalada, que se serveix amb arròs, col arrissada saltada i rodanxes de taronja per contrarestar-ne la untuositat.
Magdalenes altes i tendres amb la part superior bombada, perfumades amb llimona i amb panses, fetes en un sol bol barrejant el humit amb el sec.