Tàrtar de salmó
Salmó cru tallat a daus petits i amanit amb llimona, oli d'oliva, tàperes i anet, servit fresc sobre alvocat: aquí no es cou res, així que cada ingredient s'ha de guanyar el lloc per si sol.
- Sense gluten
- Sense lactosa
Menú del dia
Un primer, un segon i unes postres, ja triats. Canvia el que no et vingui de gust.
Per al 2026-10-28
Musaka
Patates tallades a daus i cuites al forn amb carn de porc picada, ceba i pebre vermell dolç, acabades amb una coberta d'iogurt i ou que es qualla fins a fer una crosta daurada. Una de les coses més senzilles de cuinar i molt difícil de fer malament.
- Sense gluten
Magdalenes de panses i llimona
Magdalenes altes i tendres amb la part superior bombada, perfumades amb llimona i amb panses, fetes en un sol bol barrejant el humit amb el sec.
- Vegetariana