Amanida grega
Horiatiki: tomàquet, cogombre, ceba, olives i una llesca sencera de feta, amanits només amb bon oli i orenga. Sense enciam, i això no és cap omissió.
- Vegetariana
- Sense gluten
Un primer, un segon i unes postres, ja triats. Canvia el que no et vingui de gust.
Per al 2026-10-29
Horiatiki: tomàquet, cogombre, ceba, olives i una llesca sencera de feta, amanits només amb bon oli i orenga. Sense enciam, i això no és cap omissió.
Patates tallades a daus i cuites al forn amb carn de porc picada, ceba i pebre vermell dolç, acabades amb una coberta d'iogurt i ou que es qualla fins a fer una crosta daurada. Una de les coses més senzilles de cuinar i molt difícil de fer malament.
El congolais francès: no pas el macaron d'ametlla, sinó un rústic munt de coco, fet amb clara d'ou muntada i sucre incorporats al coco ratllat i cuits al forn fins que els cims queden d'un daurat intens.