Un primer, un segon i unes postres, ja triats. Canvia el que no et vingui de gust.
Per al 2026-10-29
Una sopa freda i triturada de tomàquets madurs d'estiu, cogombre, pebrot vermell i vinagre de Jerez: la beguda i el plat d'Andalusia. No cal coure res, només una batedora i les verdures més madures que trobis. Serveix-lo ben fred.
Sopa vietnamita de fideus i vedella: un brou de vedella clar i especiat abocat bullent sobre fideus d'arròs i vedella crua tallada finíssima, acabada a taula amb brots de soja, herbes i llima.
Un gelat de xocolata intens i fosc fet amb llet de coco, que combina cacau en pols per al sabor i xocolata fosa per a la textura. Mira l'etiqueta de la tauleta: la majoria de xocolates del 70% no porten làctics, però no totes.