Badrijani
Llesques d'albergínia fregides, enrotllades al voltant d'una pasta espessa de nous i all i rematades amb grans de magrana — un entrant fred de la taula de festa georgiana.
- Vegana
- Sense gluten
- Sense lactosa
Menú del dia
Un primer, un segon i unes postres, ja triats. Canvia el que no et vingui de gust.
Per al 2026-10-29
Khatxapuri adjarulí
Pa georgià en forma de vaixell de la costa de la mar Negra, cuit amb un farcit de formatge fos i acabat a taula amb un ou cru i un tros de mantega remenats directament al mig.
- Vegetariana
Cocades
Una llaminadura colombiana de coco: coco ratllat reduït en almívar de sucre i llet de coco fins que queda espès i brillant, i després amuntegat en petits munts melosos.
- Vegana
- Sense gluten
- Sense lactosa