Ceviche
Peix blanc fresc "cuit" només amb suc de llima, remenat amb ceba vermella, bitxo i coriandre, i servit fred: sense cap foc en tot el procés.
- Sense gluten
- Sense lactosa
Menú del dia
Un primer, un segon i unes postres, ja triats. Canvia el que no et vingui de gust.
Per al 2026-10-29
Koshary
El plat de carrer més estimat d'Egipte, fet per capes en lloc de barrejat: arròs, llenties marrons i macarrons coronats amb cigrons, una salsa de tomàquet amb all i punt àcid, i un bon munt de ceba fregida cruixent.
- Vegana
- Sense lactosa
Brigadeiro de llet de coco
La llaminadura de festa preferida del Brasil, feta sense lactis: cacau, llet de coco i una mica d'oli de coco cuits fins a obtenir una pasta espessa, com de fudge, que es fa boletes i es cobreix de fideus de xocolata.
- Vegana
- Sense gluten
- Sense lactosa