Badrijani
Llesques d'albergínia fregides, enrotllades al voltant d'una pasta espessa de nous i all i rematades amb grans de magrana — un entrant fred de la taula de festa georgiana.
- Vegana
- Sense gluten
- Sense lactosa
Un primer, un segon i unes postres, ja triats. Canvia el que no et vingui de gust.
Per al 2026-10-29
Llesques d'albergínia fregides, enrotllades al voltant d'una pasta espessa de nous i all i rematades amb grans de magrana — un entrant fred de la taula de festa georgiana.
Panets de llevat al forn, farcits de puré de patata amb mantega i ceba fregida i pintats amb ou fins que brillin: el clàssic de les fleques ucraïneses fet a casa.
Arròs de gra curt cuit a foc molt lent en llet de coco amb cardamom i un tros de canyella en branca fins que queda espès, cremós i lleugerament especiat.