Pollastre satsivi
Pollastre bullit servit fred sota una salsa espessa i daurada de nous i all, avivada amb vinagre: un clàssic de la taula georgiana de Cap d'Any.
- Sense lactosa
Menú del dia
Un primer, un segon i unes postres, ja triats. Canvia el que no et vingui de gust.
Per al 2026-10-29
Khinkali
Raviolis georgians de muntanya, tancats amb un monyo retorçut i farcits de vedella i porc picats, sucosos i especiats, que es mengen amb les mans i mai amb forquilla.
- Sense lactosa
Alfajores sense lactis
Galetes argentines de maizena, friables, farcides amb un caramel de llet de coco i rebolcades amb coco ratllat — sense mantega ni dolç de llet, però amb tot el cruixent i el fondant de l'original.
- Vegana
- Sense lactosa