Баница
Навита баница от кори с плънка от саламурено сирене, яйца и кисело мляко, печена, докато външната спирала се рони, а вътрешността остава мека. Най-хубава топла, с ръка, с чаша айран.
- Вегетарианско
Меню на деня
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-28
Паеля Валенсиана
Автентичната валенсианска паеля с пиле, заек, зелен фасул и ориз бомба с аромат на шафран. Готви се в един тиган на силен огън, докато оризът на дъното образува златист, пукащ сокарат — най-желаната хапка в Испания.
- Без глутен
- Без лактоза
Малва пудинг без млечни продукти
Мек, пухкав южноафрикански кайсиев пудинг, печен до дълбоко златист цвят и залят веднага щом излезе от фурната с горещ сос от кокосово мляко, който го просмуква докрай — без масло и сметана, същият лепкав резултат.
- Вегетарианско
- Без лактоза