Баница
Навита баница от кори с плънка от саламурено сирене, яйца и кисело мляко, печена, докато външната спирала се рони, а вътрешността остава мека. Най-хубава топла, с ръка, с чаша айран.
- Вегетарианско
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-30
Навита баница от кори с плънка от саламурено сирене, яйца и кисело мляко, печена, докато външната спирала се рони, а вътрешността остава мека. Най-хубава топла, с ръка, с чаша айран.
Стоплящо задушено от пилешки бутчета, бавно готвени в бургундско вино с бекон, дребен лук и гъби. Плътно, наситено и изключително опрощаващо — идеалното бистро ястие за домашна кухня.
Тънко като хартия тесто, увито около подправени ябълки, стафиди и орехи, с прослойка от препечена в масло галета, която не дава на пълнежа да разкваси тестото.