Салата Цезар
Маруля романа, истински дресинг с аншоа и яйце, пармезан и крутони, с пиле отгоре. Дресингът е рецептата; всичко останало е сглобяване.
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-29
Маруля романа, истински дресинг с аншоа и яйце, пармезан и крутони, с пиле отгоре. Дресингът е рецептата; всичко останало е сглобяване.
Телешки врат, задушен бавно с много лук и сладък пипер, сгъстен накрая до сос, който покрива лъжицата. Деветдесет минути нищоправене — а по-голямата част от вкуса се прави в първите петнадесет.
Портокал, ябълка, банан, киви и грозде с лъжица мед и лимон. Петнадесет минути, без готвене — и редът на рязане тежи повече от рецептата.