Супа с кюфтенца
Лека, бистра украинска домашна супа с нежни кюфтенца от свинско и телешко, картофи, моркови и ориз, завършена със свеж копър и магданоз.
- Без глутен
- Без лактоза
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-29
Лека, бистра украинска домашна супа с нежни кюфтенца от свинско и телешко, картофи, моркови и ориз, завършена със свеж копър и магданоз.
Малки, ръчно сгънати пастени пакетчета от свинско, шунка и пармезан, сварени и поднесени в бистър пилешки бульон — ястието, за което Болоня и Модена спорят от векове, без нито една да отстъпи.
Основа от безе с трошащо се хрупкава коричка и мек, пухкав като суфле център, печена дълго и бавно на ниска температура, а после покрита с разбита сметана и свежи ягоди и киви.