Супа с кюфтенца
Лека, бистра украинска домашна супа с нежни кюфтенца от свинско и телешко, картофи, моркови и ориз, завършена със свеж копър и магданоз.
- Без глутен
- Без лактоза
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-29
Лека, бистра украинска домашна супа с нежни кюфтенца от свинско и телешко, картофи, моркови и ориз, завършена със свеж копър и магданоз.
Агнешко, много моркови и ориз, сварени в един съд, докато всяко зърно стане отделно и златисто. Техниката, която има значение, е зирвакът — основата, над която оризът се пари, без да се смесва с нея.
Малки дебели украински палачинки с кефир – пухкави отвътре, златисти и дантелени по краищата. Закуската, която се пържи, преди някой да се е събудил истински.