Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-28
Студена пасирана супа от зрели летни домати, краставица, червена чушка и оцет от шери — едновременно напитката и ястието на Андалусия. Без готвене, само пасатор и най-зрелите зеленчуци, които намериш. Сервира се ледено студена.
Болонският оригинал: рагу, което къкри два часа и половина, докато месото стане копринено, наредено на тънки пластове с бешамел и пармиджано между кори яйчено тесто. Единствената трудна съставка е времето.
Малки дебели украински палачинки с кефир – пухкави отвътре, златисти и дантелени по краищата. Закуската, която се пържи, преди някой да се е събудил истински.