Херинга под кожух (Шуба)
Пластове осолена херинга, лук, картоф, морков и яйце под „кожух“ от настърган цвекликов и майонеза. Салатата, която не липсва на нито една украинска новогодишна трапеза.
- Без глутен
- Без лактоза
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-30
Пластове осолена херинга, лук, картоф, морков и яйце под „кожух“ от настърган цвекликов и майонеза. Салатата, която не липсва на нито една украинска новогодишна трапеза.
Болонският оригинал: рагу, което къкри два часа и половина, докато месото стане копринено, наредено на тънки пластове с бешамел и пармиджано между кори яйчено тесто. Единствената трудна съставка е времето.
Тънки украински палачинки, дантелени по ръба и достатъчно тънки, за да се вижда светлина през тях. Навити, сгънати или наредени на купчина, със заквасена сметана или с каквото дава сезонът.