Салата Цезар
Маруля романа, истински дресинг с аншоа и яйце, пармезан и крутони, с пиле отгоре. Дресингът е рецептата; всичко останало е сглобяване.
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-30
Маруля романа, истински дресинг с аншоа и яйце, пармезан и крутони, с пиле отгоре. Дресингът е рецептата; всичко останало е сглобяване.
Печени на скара шишчета от ръчно смесен кайма от агнешко и телешко с лук и подправки, поднесени с бързо мариновани в оцет лук и нарови зърна.
Тънки украински палачинки, дантелени по ръба и достатъчно тънки, за да се вижда светлина през тях. Навити, сгънати или наредени на купчина, със заквасена сметана или с каквото дава сезонът.