Овчарска салата
Овчарската: шопска, върху която са натрупани шунка, кашкавал, гъби и яйце. Цяло ястие в чиния — и причината след нея никой да не поръчва основно.
- Без глутен
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-29
Овчарската: шопска, върху която са натрупани шунка, кашкавал, гъби и яйце. Цяло ястие в чиния — и причината след нея никой да не поръчва основно.
Болонският оригинал: рагу, което къкри два часа и половина, докато месото стане копринено, наредено на тънки пластове с бешамел и пармиджано между кори яйчено тесто. Единствената трудна съставка е времето.
Мек, еластичен захарен гел, сгъстен с царевично нишесте, бавно сварен при постоянно бъркане, ароматизиран с розова вода, обсипан с нарязан шам фъстък и поръсен с пудра захар.