Херинга под кожух (Шуба)
Пластове осолена херинга, лук, картоф, морков и яйце под „кожух“ от настърган цвекликов и майонеза. Салатата, която не липсва на нито една украинска новогодишна трапеза.
- Без глутен
- Без лактоза
Меню на деня
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-31
Класическа фидеуа
Оригиналната рибарска версия на фидеуата: скариди и бяла риба, къси фиде и рибен бульон, сготвени до хрупкавата коричка отдолу, която определя ястието, без нищо излишно да отвлича вниманието.
- Без лактоза
Лимонов сорбет
Sorbetto al limone — захарен сироп, запарен с лимонова кора, изострен с прясен сок и след това разбит до гладкост, свежест и почти пенливост на езика.
- Веган
- Без глутен
- Без лактоза