Фляки
Полска супа от телешки шкембе в наситен, стоплен с червен пипер бульон, сгъстена с лек рупа от масло и брашно и повдигната с джинджифил, индийско орехче и майоран.
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-30
Полска супа от телешки шкембе в наситен, стоплен с червен пипер бульон, сгъстена с лек рупа от масло и брашно и повдигната с джинджифил, индийско орехче и майоран.
Меки печени питки с мая, пълнени с картофено пюре с масло и препържен лук и намазани с яйце до блясък: украинската класика от пекарните, приготвена вкъщи.
Задушен лепкав ориз, напоен с подсладено и леко подсолено кокосово мляко, поднесен топъл до зряло манго, със струйка допълнителен кокосов сос и шарка сусам отгоре.