Бадрижани
Пържени резени патладжан, увити около гъста паста от орехи и чесън, завършени с нарови зърна — студена предястие от грузинската празнична трапеза.
- Веган
- Без глутен
- Без лактоза
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-30
Пържени резени патладжан, увити около гъста паста от орехи и чесън, завършени с нарови зърна — студена предястие от грузинската празнична трапеза.
Говежди къси ребра и чорисо, изпечени бавно на слаб огън над дървени въглени, докато станат дълбоко зачервени отвън и крехки отвътре, поднесени просто с чеснов, остър от оцет чимичури.
Задушен лепкав ориз, напоен с подсладено и леко подсолено кокосово мляко, поднесен топъл до зряло манго, със струйка допълнителен кокосов сос и шарка сусам отгоре.