Бадрижани
Пържени резени патладжан, увити около гъста паста от орехи и чесън, завършени с нарови зърна — студена предястие от грузинската празнична трапеза.
- Веган
- Без глутен
- Без лактоза
Меню на деня
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-29
Телешки гулаш
Телешки врат, задушен бавно с много лук и сладък пипер, сгъстен накрая до сос, който покрива лъжицата. Деветдесет минути нищоправене — а по-голямата част от вкуса се прави в първите петнадесет.
- Без лактоза
Кхийр с Кокосово Мляко
Версия с кокосово мляко на бенгалския оризов пудинг — ориз басмати къкри тихо и бавно с кардамон, докато се разпадне в течността, завършен с шафран, стафиди и нарязани шам фъстъци.
- Веган
- Без глутен
- Без лактоза