Долма — пълнени лозови листа
Лозови листа, увити около ориз, сладък лук и много зелени подправки, задушени под затисната чиния и поднесени студени с лимон. Единствената трудност е търпението на масата за навиване.
- Веган
- Без глутен
- Без лактоза
Меню на деня
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-29
Телешки гулаш
Телешки врат, задушен бавно с много лук и сладък пипер, сгъстен накрая до сос, който покрива лъжицата. Деветдесет минути нищоправене — а по-голямата част от вкуса се прави в първите петнадесет.
- Без лактоза
Круши Бел Елен
Круши, поширани във ванилов сироп и залети с горещ шоколадов сос при сервиране. Крушите може да се сварят предния ден, без да губят нищо; сосът се прави в последната минута.
- Вегетарианско
- Без глутен