Салата Цезар
Маруля романа, истински дресинг с аншоа и яйце, пармезан и крутони, с пиле отгоре. Дресингът е рецептата; всичко останало е сглобяване.
Меню на деня
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-29
Узбекски плов с агнешко
Агнешко, много моркови и ориз, сварени в един съд, докато всяко зърно стане отделно и златисто. Техниката, която има значение, е зирвакът — основата, над която оризът се пари, без да се смесва с нея.
- Без глутен
- Без лактоза
Круши Бел Елен
Круши, поширани във ванилов сироп и залети с горещ шоколадов сос при сервиране. Крушите може да се сварят предния ден, без да губят нищо; сосът се прави в последната минута.
- Вегетарианско
- Без глутен