Севиче
Прясна бяла риба, "сготвена" изцяло от лаймов сок, разбъркана с червен лук, чили и кориандър, поднесена студена — без никаква печка на никой етап от процеса.
- Без глутен
- Без лактоза
Меню на деня
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-30
Фо Бо
Виетнамска супа с телешко и оризова юфка: бистър, подправен телешки бульон, изливан вряло върху оризова юфка и съвсем тънки резенчета сурово телешко, довършена на масата със соеви кълнове, билки и лайм.
- Без глутен
- Без лактоза
Кокосови макарони
Френско конголе — не бадемовият макарон, а грубовата купчинка кокос: разбит белтък със захар, смесен с настърган кокос и изпечен до дълбоко златисти върхове.
- Вегетарианско
- Без глутен
- Без лактоза