Харчо
Грузинска телешка супа, сгъстена със смлени орехи и подкислена със сос от джанки ткемали, с ориз, много чесън и гора от кориандър.
- Без глутен
- Без лактоза
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-30
Грузинска телешка супа, сгъстена със смлени орехи и подкислена със сос от джанки ткемали, с ориз, много чесън и гора от кориандър.
Стекове в кора от пипер, запечени и дегласирани с коняк в сметанов сос. Четвърт час общо, което го прави най-бързото ястие в книгата — и едно от най-взискателните към времето.
Френско конголе — не бадемовият макарон, а грубовата купчинка кокос: разбит белтък със захар, смесен с настърган кокос и изпечен до дълбоко златисти върхове.