Баница
Навита баница от кори с плънка от саламурено сирене, яйца и кисело мляко, печена, докато външната спирала се рони, а вътрешността остава мека. Най-хубава топла, с ръка, с чаша айран.
- Вегетарианско
Меню на деня
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-31
Качо е Пепе
Най-простата паста на света и една от най-трудните за изпипване. Три съставки — спагети, Пекорино Романо и черен пипер — се превръщат чрез внимателна техника в ястие, което е пиперливо, кремообразно и дълбоко засищащо.
- Вегетарианско
Кокосови макарони
Френско конголе — не бадемовият макарон, а грубовата купчинка кокос: разбит белтък със захар, смесен с настърган кокос и изпечен до дълбоко златисти върхове.
- Вегетарианско
- Без глутен
- Без лактоза