Фляки
Полска супа от телешки шкембе в наситен, стоплен с червен пипер бульон, сгъстена с лек рупа от масло и брашно и повдигната с джинджифил, индийско орехче и майоран.
Меню на деня
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-30
Шашлик от пилешко
Обезкостени пилешки бутчета, мариновани с кисело мляко, чесън, червен пипер и лимон, изпечени на шишове до препечени краища и сочна вътрешност.
- Без глутен
Кокадас
Колумбийски кокосов бонбон — кокосови стърготини, варени в захарен сироп с кокосово мляко до сгъстяване и блясък, после оформени на малки тягъчи късчета.
- Веган
- Без глутен
- Без лактоза