Пилешко сациви
Варено пиле, поднесено студено под гъст златист сос от орехи и чесън, заострен с оцет — задължително ястие на грузинската новогодишна трапеза.
- Без лактоза
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-30
Варено пиле, поднесено студено под гъст златист сос от орехи и чесън, заострен с оцет — задължително ястие на грузинската новогодишна трапеза.
Цялостно хранене от свинско, пиле, кумара, тиква, картофи и зеле, увити и бавно сготвени заедно, докато месото се разпадне, а зеленчуците поемат димните му, землисти сокове — адаптирано тук за домашна фурна от традиционния метод на земната пещ.
Меки пържени топчета, накиснати в сироп от захар с кардамон и шафран, ароматизиран с розова вода — версия без млечни продукти на класиката, при която обичайното тесто от млечни твърди вещества и гхи са заменени с кокосово мляко и олио.