Баница
Навита баница от кори с плънка от саламурено сирене, яйца и кисело мляко, печена, докато външната спирала се рони, а вътрешността остава мека. Най-хубава топла, с ръка, с чаша айран.
- Вегетарианско
Меню на деня
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-30
Джолоф ориз
Дългозърнест ориз, сготвен в димен, дълбоко червен сос от чушка и домат с пиле, докато всяко зърно се оцвети докрай, а основата се остави да образува ценена коричка на дъното на тенджерата.
- Без глутен
- Без лактоза
Бригадейро с кокосово мляко
Любимият бразилски празничен бонбон, без млечни продукти — какао, кокосово мляко и малко кокосово масло, уварени до гъста, кремообразна паста, оформена на топчета и овалена в шоколадова посипка.
- Веган
- Без глутен
- Без лактоза