Тартар от сьомга
Сурова сьомга, нарязана на дребно и подправена с лимон, зехтин, каперси и копър, поднесена охладена върху авокадо — тук нищо не се готви, затова всяка съставка трябва сама да заслужи мястото си.
- Без глутен
- Без лактоза
Меню на деня
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-29
Паста Карбонара
Римски спагети в сос от яйце, сушен свински бут и пармезан, сгъстен единствено от топлината на пастата — никога никакви сметана наблизо.
Баклава
Хрупкави пластове тесто фило, намазани с масло, пълнени с подправени нарязани орехи, изпечени до златисто и напоени с горещ медено-лимонов сироп.
- Вегетарианско