Оселедець під шубою
Шари солоного оселедця, цибулі, картоплі, моркви й яйця під «шубою» з тертого буряка та майонезу. Салат, без якого не обходиться жоден український новорічний стіл.
- Без глютену
- Без лактози
Меню дня
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-29
Шкмерулі
Обсмажені шматочки курки, доведені в насиченому соусі з часнику й молока — фірмова страва Рачі, побудована майже виключно на тому, скільки сирого часнику здатен витримати соус.
- Без глютену
Яблучний Штрудель
Тонке, як папір, тісто, загорнуте навколо запашних яблук, родзинок і волоських горіхів, із прошарком підсмаженої в маслі паніровки, що не дає начинці розмочити тісто.
- Вегетаріанське