Крем-суп із сочевиці
Червона сочевиця, розварена з цибулею, морквою та кмином, пробита блендером і закінчена лимоном. Тридцять хвилин, одна каструля і жодних вершків.
- Веганське
- Без глютену
- Без лактози
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-30
Червона сочевиця, розварена з цибулею, морквою та кмином, пробита блендером і закінчена лимоном. Тридцять хвилин, одна каструля і жодних вершків.
Довгозернистий рис, зварений у димному, глибоко червоному соусі з перцю й томата з куркою, доки кожна зернина не просочиться кольором, а основа не утворить цінувану скоринку на дні каструлі.
Тонке, як папір, тісто, загорнуте навколо запашних яблук, родзинок і волоських горіхів, із прошарком підсмаженої в маслі паніровки, що не дає начинці розмочити тісто.