Фляки
Польський суп із яловичого рубця в насиченому, зігрітому паприкою бульйоні, загущений легким ру з масла й борошна та піднесений імбиром, мускатним горіхом і майораном.
Меню дня
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-30
Валенсійська паелья
Автентична валенсійська паелья з куркою, кролем, зеленою квасолею та рисом бомба з ароматом шафрану. Готується на одній сковороді на сильному вогні, доки на дні не утвориться золотиста хрумка скоринка сокаррат — найбажаніший шматочок в Іспанії.
- Без глютену
- Без лактози
Яблучний Штрудель
Тонке, як папір, тісто, загорнуте навколо запашних яблук, родзинок і волоських горіхів, із прошарком підсмаженої в маслі паніровки, що не дає начинці розмочити тісто.
- Вегетаріанське