Журек
Польський кислий житній суп на основі закислого житнього затору, звареного з копченою ковбасою і картоплею, довершений сметаною і половинками вареного яйця — кислинка, якої не досягає жоден інший суп.
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-29
Польський кислий житній суп на основі закислого житнього затору, звареного з копченою ковбасою і картоплею, довершений сметаною і половинками вареного яйця — кислинка, якої не досягає жоден інший суп.
В'єтнамський суп з яловичиною та рисовою локшиною: прозорий пряний бульйон, який наливають окропом на рисову локшину і тонюсінькі скибочки сирої яловичини, а довершують за столом соєвими паростками, зеленню й лаймом.
Апельсин, яблуко, банан, ківі та виноград із ложкою меду й лимоном. П’ятнадцять хвилин, без вогню, і порядок нарізання важить більше за рецепт.