Харчо
Грузинський суп із яловичини, загущений меленими волоськими горіхами і підкислений соусом ткемалі, з рисом, великою кількістю часнику і хащами кінзи.
- Без глютену
- Без лактози
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-29
Грузинський суп із яловичини, загущений меленими волоськими горіхами і підкислений соусом ткемалі, з рисом, великою кількістю часнику і хащами кінзи.
Болонський оригінал: рагу, що тушкується дві з половиною години до шовковистості м’яса, викладене тонкими шарами з бешамелем і пармезаном між листами яєчного тіста. Єдина складна складова — час.
Апельсин, яблуко, банан, ківі та виноград із ложкою меду й лимоном. П’ятнадцять хвилин, без вогню, і порядок нарізання важить більше за рецепт.