Курка сациві
Відварена курка, подана холодною під густим золотистим соусом з волоського горіха й часнику, загостреним оцтом — незмінна страва грузинського новорічного столу.
- Без лактози
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-30
Відварена курка, подана холодною під густим золотистим соусом з волоського горіха й часнику, загостреним оцтом — незмінна страва грузинського новорічного столу.
Знакова страва Ефіопії: курка, повільно тушкована в інтенсивно червоному цибулевому соусі зі спецією бербере, доки не стане глибокою й глянсовою, доповнена цілими яйцями круто звареними, залишеними просочитися соусом.
Перевернутий пиріг із карамелізованими яблуками з долини Луари — темна липка масляна карамель під шаром ніжних яблук і хрусткого золотистого тіста. Простий у теорії, вражаючий у виконанні. Подавайте теплим із крем-фреш.