Каламарес а ла романа
Кільця кальмара, обвалені лише в приправленому борошні й обсмажені у фритюрі до блідо-золотистого хрусткого стану, подаються гарячими з крапкою лимона — стандарт барів з тапас, якому важче тісто лише заважало б.
- Без лактози
Меню дня
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-30
Джолоф-рис
Довгозернистий рис, зварений у димному, глибоко червоному соусі з перцю й томата з куркою, доки кожна зернина не просочиться кольором, а основа не утворить цінувану скоринку на дні каструлі.
- Без глютену
- Без лактози
Сирники
Українські сирники з кисломолочного сиру — хрумкі скраю, ніжні всередині. У більшості домівок сніданок, у решті десерт, і двадцять хвилин в обох випадках.
- Вегетаріанське