Овчарський салат
Пастуший салат: шопський, на який навалили шинку, жовтий сир, гриби і яйце. Повноцінна страва в тарілці, і саме тому після нього ніхто не замовляє гарячого.
- Без глютену
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-29
Пастуший салат: шопський, на який навалили шинку, жовтий сир, гриби і яйце. Повноцінна страва в тарілці, і саме тому після нього ніхто не замовляє гарячого.
Повноцінна страва зі свинини, курки, кумари, гарбуза, картоплі й капусти, загорнутих і повільно приготованих разом, доки м'ясо не розпадається, а овочі не переймуть його димний, землистий сік — адаптовано тут для домашньої духовки з традиційного методу земляної печі.
М'які тягучі рисові тістечка з пропареного борошна клейкого рису, загорнуті навколо солодкої пасти з червоної квасолі й обваляні в крохмалі, щоб не липли ні до чого — навіть до пальців.