Боб чорба, квасолевий суп
Щоденний квасолевий суп Болгарії: суха квасоля, розварена до м’якості, і засмажка з паприкою та чабром, а наприкінці щедро сушеної м’яти.
- Веганське
- Без лактози
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-28
Щоденний квасолевий суп Болгарії: суха квасоля, розварена до м’якості, і засмажка з паприкою та чабром, а наприкінці щедро сушеної м’яти.
Картопля, баклажан, кабачок і перець, притушковані у власному соку з томатом. Цілком рослинне без жодного зусилля бути таким, і смачніше наступного дня.
М'які тягучі рисові тістечка з пропареного борошна клейкого рису, загорнуті навколо солодкої пасти з червоної квасолі й обваляні в крохмалі, щоб не липли ні до чого — навіть до пальців.