Боб чорба, квасолевий суп
Щоденний квасолевий суп Болгарії: суха квасоля, розварена до м’якості, і засмажка з паприкою та чабром, а наприкінці щедро сушеної м’яти.
- Веганське
- Без лактози
Меню дня
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-30
Валенсійська паелья
Автентична валенсійська паелья з куркою, кролем, зеленою квасолею та рисом бомба з ароматом шафрану. Готується на одній сковороді на сильному вогні, доки на дні не утвориться золотиста хрумка скоринка сокаррат — найбажаніший шматочок в Іспанії.
- Без глютену
- Без лактози
Мочі
М'які тягучі рисові тістечка з пропареного борошна клейкого рису, загорнуті навколо солодкої пасти з червоної квасолі й обваляні в крохмалі, щоб не липли ні до чого — навіть до пальців.
- Веганське
- Без глютену
- Без лактози