Солянка
Ситний слов'янський суп на яловичому бульйоні з трьома видами копченостей і м'ясних делікатесів, солоними огірками, оливками та каперсами: кислий, солоний, копчений і дуже ситний, зі сметаною та кропом.
- Без глютену
Меню дня
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-30
Качка по-пекінськи
Ціла качка, підсушена, глазурована медово-оцтовою сумішшю і запечена, доки шкірка не стане глибокого махагонового кольору і хрумкою, розрізана і загорнута в тонкі млинці з хойсіном, огірком і зеленою цибулею.
- Без лактози
Млинці
Тонкі українські млинці — мереживні скраю і такі тонкі, що крізь них видно світло. Згорнуті, складені чи скласти стосом, зі сметаною або з тим, що дає сезон.
- Вегетаріанське