Тартар з тунця
Сирий тунець якості сашимі, нарізаний дрібними кубиками і заправлений тамарі, смаженою кунжутною олією та лаймом, подається на авокадо, посипаний кунжутом.
- Без глютену
- Без лактози
Меню дня
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-30
Качка по-пекінськи
Ціла качка, підсушена, глазурована медово-оцтовою сумішшю і запечена, доки шкірка не стане глибокого махагонового кольору і хрумкою, розрізана і загорнута в тонкі млинці з хойсіном, огірком і зеленою цибулею.
- Без лактози
Лемінгтон
Квадратики простого бісквіту, занурені в тонку шоколадну глазур і обкачані в кокосовій стружці, так що кожна сторона вкрита сніжною текстурною скоринкою навколо м'якого м'якуша.
- Вегетаріанське