Баниця
Скручене спіраллю тісто філо з начинкою з розсільного білого сиру, яєць і йогурту, запечене так, що зовнішня спіраль розсипається, а середина лишається м’якою. Найкраще теплою, руками, зі склянкою айрану.
- Вегетаріанське
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-29
Скручене спіраллю тісто філо з начинкою з розсільного білого сиру, яєць і йогурту, запечене так, що зовнішня спіраль розсипається, а середина лишається м’якою. Найкраще теплою, руками, зі склянкою айрану.
Класика новорічного осечі: курка з асорті кореневих овочів і грибів, нарізаних фігурно і тушкованих разом у солодкому соєво-дасі бульйоні до глазурованого блиску.
Квадратики простого бісквіту, занурені в тонку шоколадну глазур і обкачані в кокосовій стружці, так що кожна сторона вкрита сніжною текстурною скоринкою навколо м'якого м'якуша.